Als es noch Brötche mit Rippche gab Die Bäckerfiliale Moos schließt und damit endet wohl Ende Februar eine über 90jährige Geschichte des Bäckereigewerks in der Burgholzhäuser Haingasse. Die Burgholzhäuser Nahversorgung schrumpft im neuen Jahr weiter: Ende Februar schließt die
Ein Vormittag in der Burgholzhäuser Bäckerei-Filiale „Als Kind wurde ich immer in die Backstube geschickt zum Brot holen. Mit 9 Jahren wollte ich Bäcker werden und mit 10 Jahren stand für mich fest, dass ich einen eigenen Laden haben